聚焦中央农村工作会议：坚守21年我国首个肉牛自主品牌诞生

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央视网消息：别看现在夏南牛这么抢手，可它诞生的背后却是长达 21 年的科研长跑。作为我国第一个自主研发的肉牛品牌，它经历的不仅仅是产品的改良，更印证着时代的变迁。


20 世纪 80 年代中期，我国有 50 多个耕地用牛品种，夏南牛的前身也是其中之一，但随着农业机械化程度的提高，耕地用牛逐步退出市场。而与此同时，市场对肉牛的需求开始增加，但耕地用牛肉质差，进口肉牛价格高，因此，培育自己的肉牛品牌成为夏南牛诞生的基础，祁兴磊就是肉牛改良第一人。
1986 年，祁兴磊和他的团队开始对夏南牛进行培育，当时人才匮乏，经验不足，没有固定的试验牛场，摆在面前的困难一个接着一个。
经过 21 年的坚守和努力，夏南牛在 2007 年 1 月 8 日通过审定，同年 6 月 29 日，农业农村部向国内外宣告，中国第一个肉牛品种诞生。
栏目主编：顾万全 张武 本文作者：央视网 赵延灵 文字编辑：李林蔚