“十三五”，我们这样走过：“菜篮子”里的获得感

忆星辰520

资料图
本地的红苋菜、四川的莲花白、甘肃的小土豆……在湖北武汉江汉区贺家墩集贸市场，来自全国各地的近百种蔬菜水灵灵地摆满货架，来这里采购的主妇蔡萍感慨：" 过去买菜总是那老几样，现在品种太丰富了，买上一周都可以不重样！"
小小菜篮子，关乎大民生。蔡阿姨的感受印证着我国 " 菜篮子 " 的变化。农业农村部的数据显示，" 十三五 " 期间，我国蔬菜产量多年稳定在 7 亿吨左右，水果产量达 1.8 亿吨左右，" 菜篮子 " 产品国家例行监测合格率稳定在 97% 以上，品种更丰、质量更优、流通更畅，百姓的 " 菜篮子 " 越拎越幸福。
—— " 菜篮子 " 供给有保障。
在四川彭州市濛阳镇白土河村，标准化育苗大棚里菜苗青翠欲滴，长势喜人。" 选种、配土、管理，不仅有机械化支撑，还采用旱育、嫁接等先进技术，育出好苗才能让居民的篮子里装上好菜。" 禾润蔬香农业科技有限公司负责人陈丰茂介绍，公司全年能出苗 5000 多万株，" 丰富‘菜篮子’，咱也出份力！"
彭州拥有商品蔬菜种植面积 82 万亩，每年向全国供应 200 多个品种、200 多万吨蔬菜。正是有一个又一个的彭州，我国的蔬菜生产迅速向规模化、标准化、集约化方向发展，" 菜篮子 " 的供给底气才越来越足。数据显示，2019 年我国蔬菜产量达 7.21 亿吨，比 2015 — 2018 年 4 年均值增长 5.2%。纳入 " 菜篮子 " 市长负责制考核的 36 个大中城市，均建立了耐贮蔬菜或肉类产品的储备制度，其中 33 个城市对蔬菜、肉类、水果、蛋、奶、水产品等构建了全产业链信息监测预警体系。稳面积、稳供应，让居民的 " 菜篮子 " 量足物丰。
—— " 菜篮子 " 质量更优化。
在江苏南京市建邺区坤晨新安农贸市场的入口处，最显眼的就是食品快速检测中心。两块电子显示屏上，农产品质量安全信息和溯源信息一目了然，市场负责人陈建平说，" 市场里每一种蔬菜的产地，所有肉品的来源等全都查得到，我们还会对各类产品进行抽检，确保舌尖上的安全。"
" 十三五 " 期间，我国农产品质量安全水平总体保持稳中向好态势。" 菜篮子 " 监管越来越严，农产品质量安全检测体系基本完善，现有检测机构 2732 个，5 年来抽检样品近 800 万个。监测越来越细，每年定期对五大类 111 种日常消费的大宗鲜活农产品的 130 个指标开展监测，监测指标数量比 " 十二五 " 末增加 38%。产品越来越 " 绿色 "，全国绿色食品、有机农产品和地理标志农产品总数达 4.8 万个，比 " 十二五 " 末增加 63.9%。
—— " 菜篮子 " 流通更高效。
物美多点、永辉到家、壹公里果蔬……在北京石景山区，不论住在哪个社区，居民都可以就近选择网点，线上下单，30 分钟就能配送上门，足不出户享受买菜便利。这得益于 " 农超对接 " 模式，让新鲜蔬果 24 小时内实现 " 从田间到餐桌 "。
" 十三五 " 期间，各地合理布局批发市场和零售网点，保障 " 菜篮子 " 产品市场顺畅流通。厦门构建起 " 一级批发市场 + 二级批发市场 + 超市和农贸市场 " 三级流通网络，各社区网点平均达 20 个以上。广州扩大生产，增强调控能力，建有 35 个 " 菜篮子 " 产品批发市场，年总交易量达 880 多万吨。从全国范围看，现有农产品批发市场 4100 多家，年交易额在亿元以上的批发市场就有 1300 多家。
栏目主编：顾万全 张武 本文作者：新华网 文字编辑：卢晓川