福海县:驻村工作队举办美食大赛喜迎中秋

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亚心网讯 ( 通讯员 曾晓雪 吴小娟 ) 为进一步促进邻里和谐 , 在中华民族传统节日 " 中秋节 " 来临之际 , 福海县机构编制委员会驻阔克阿尕什乡也斯克库木村工作队举办了 " 迎中秋庆团圆 , 邻里共和谐 " 美食大赛。工作队、村 " 两委 "、派出单位干部邀请自己结对亲戚及党员、村民等 100 余人共同参加了此次舌尖盛宴大比拼。
美食大赛分为四个环节 : 前期制作、评委点评、现场打分、颁奖。下午 5 点整 , 活动正式拉开序幕 ,26 个家庭按照前期的食品分配表准备好食物 , 大盘鸡、白斩鸡、特色鱼、粉汤、椒麻鸡、馓子、油果……一道道色香味俱全、独具新疆特色的佳肴端上了桌。随后评委对菜品的色、香、味进行点评打分。随后 , 观众们也一一品尝了各色菜肴 , 大家一边吃着美食 , 一边畅叙邻里感情 , 现场欢笑声、祝福声交融互动 , 台下的村民朋友们不时发出啧啧称赞声 , 现场十分热闹。最后 , 评委评比出一、二、三等奖 , 并颁发了奖品。
" 我的最大爱好就是烹饪 , 以前只是在家里做。这是第一次在全村人面前展示我的技术 , 得到了大家的认可 , 让我很有成就感 ! 我的理想就是开一家自己的餐馆 , 这次比赛给了我很大的动力。我会继续学习烹饪 , 让更多人品尝到我做的美食 !" 一等奖获得者李艳英说。
此次美食大赛的举办 , 为村民们提供了展示自己厨艺和生活品味的平台 , 同时也促进村民之间的互相了解、互相交流 , 分享了美味 , 增进了邻里和谐。