那些难忘的非洲美食

付启佳哇

这是埃塞传说中的主食——英吉拉，很酸，很多中国人吃不惯，一般会配上水果蔬菜沙拉，或者烤牛肉一起吃。非常便宜，一般一块英吉拉是一块钱 。摄影：陈英菖


多哥特色木薯糕，当地语言叫 "Fufu"。在多哥，无论贫富贵贱，城里人还是乡下人，多数人都是用手吃饭。当地人主食木薯，他们把一种番茄做的酱汁倒在木薯糕上，直接用手揉成一团来吃。 摄影：陈美兰


美味的番茄酱辣椒羊肉 摄影：陈美兰


尼日利亚的牛排套餐口感有点偏硬。摄影：陈丁


摩洛哥烤羊腿让我回味无穷。摄影：王功宇