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简单的美味——炝炒包菜丝

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发表于 2020-5-11 02:50:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

炝炒包菜丝
By MissChen
大家做包菜大多都是手撕的多吧 ,个人觉得手撕的比刀切的要好吃,但是偶尔也要换换口味不是,这个包菜买了几天了,外面的绿叶子我做了手撕包菜,里面的比较白的叶子总感觉不适合做手撕包菜,而且放了几天不新鲜了,还是切成丝炒个快手小菜也不错。
原料:包菜、蒜头、盐、味精。
做法步骤:

第1步、材料图

第2步、包菜洗净切丝,蒜切碎

第3步、热油锅炒香蒜碎

第4步、倒入包菜丝翻炒断生

第5步、调入少许盐,味精炒匀即可
小贴士:
我因为是晚上炒的所以没放姜,不是说晚上不能吃生姜嘛,大家自己看着办喽。
来自 美食天下 MissChen 的作品。
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