馒头变废为宝，鲜香美味披萨饼，美味肠仔包，制作简单早餐必备

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需要的食材都是家里现有的，随手一做，一块钱的馒头秒变豪华版的披萨饼，营养好吃还有颜值，上桌后大人小孩都抢着吃。馒头大家都吃过，香香软软的味道非常好，稀饭、榨菜混合着吃，超级的香。

但是一旦馒头冷下来，那就是硬邦邦的馒头啦，保管你一口下去吃着硬成渣，味道非常不好。那么剩下的冷馒头应该怎么制作呢，当然是要做好吃的啦，下面就来将馒头变废为宝，做成豪华的馒头披萨。
准备需要的食材：馒头1个、火腿肠1根、玉米粒适量、芝士适量、椒盐适量、鸡蛋1个。
步骤一：碗中打入一个鸡蛋搅散，把准备好的馒头切成小块，切好的馒头放入鸡蛋液中裹上一层蛋液。

步骤二：然后将裹好蛋液的馒头放入烤盘中，再撒上适量的芝士，再把准备好的玉米粒和火腿肠铺上一层。
步骤三：再撒上一层芝士碎，烤箱提前预热180度上小火烤上15分钟左右（具体时间根据自家的烤箱来决定）
步骤四：烤好后再撒上一些椒盐，这样就做好了美味又快手的早餐了，大人孩子都喜欢吃哦。
这样好吃的早餐就制作好啦，吃着可美味啦。喜欢吃披萨的赶紧行动起来吧，味道很是不错哟。在家制作非常的美味，简单又好吃，剩下的馒头瞬间扫光。

馒头好做，下面的肠仔包一样的好做，这款面包经常在面包店里看到，味道非常的不错，喜欢的人也挺多的。自己想吃回家自制是最好的啦。
准备需要的食材：高筋粉 200克、低筋粉 50克、酵母 3克、细砂糖 20克、盐 3克、蛋液 25克、水 142克、黄油 20克。
馅料以及装饰：台湾烤肠 5支、沙拉酱、番茄酱 适量、香葱或者干葱碎、适量 蛋液（刷表面用）少许。

步骤一：黄油以外的所有材料混合放入面包桶，加入黄油继续揉揉面程序。揉好的面团面包机发酵模式进行第一次发酵，发酵至两倍大手指沾面粉在面团上戳洞不回缩不塌陷。
步骤二：取出面团排气后分为九等份，依次搓圆盖保鲜膜松弛15分钟（记得盖保鲜膜哦）。面团擀成椭圆形，卷成长条状。
步骤三：卷好的长条用两手掌轻轻搓均匀对折，两头相接，捏紧均匀地摆在烤盘上。烤箱放一碗热水，烤箱发酵模式，直到面团发酵到2倍大

步骤四：取出面团和热水，烤箱170度预热烤肠对半切开放在面团中间，稍微用力摁一下固定。
步骤五：用毛刷在表面均匀地刷一层蛋液，沙拉酱和番茄酱分别装进裱花袋，尖端剪一个小口，‘之’字形挤在面包表面撒葱花。
步骤六：放入预热好的烤箱中层170度上下管加热15分左右表面金黄即可出炉，出炉放在冷却架冷却后密封保存。

这样超级好吃的肠仔包就制作好啦，吃着软软的，有着葱香味，沙拉酱的味道也非常的棒。喜欢吃面包的朋友，烤制出来密封好，早餐就能吃啦，味道很不错哟。










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