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封面新闻记者 李昕锋 丁伟 摄影报道
128 桌坝坝宴摆起来,2000 人品尝 " 夹江九大碗 "。作为第五届四川国际旅游交易博览会分会场活动之一,9 月 8 日下午," 味在夹江 " 美食评选颁奖大会在四川省夹江县聚贤街美食小镇热闹举行。
活动现场,颇受关注的夹江美食评选活动终于有了结果,马村鱼头、柴火烧鸡、酸汤牛肉等 13 道菜获 " 夹江特色美食 " 奖;淑明豆腐脑、杨肥肠粉、春播金玉卷等 10 道菜获 " 夹江名小吃 " 奖;香辣鸵鸟肉、巴蜀赛熊掌、竹筒鸽等 10 道菜获 " 夹江名菜 " 奖、
舞台上,快板表演、川剧变脸等好戏轮番上演;在台下,众多商家摆设摊位,为市民游客提供别具特色的夹江名小吃。
下午 5 时许,活动迎来了最令人期待的环节,由 9 口特大铁锅现场烹制的特色 " 夹江九大碗 ",组成了 128 桌坝坝宴飘香开宴!" 夹烧肉 "、" 甜烧白 "、" 香碗 "、" 夹江豆瓣脆皮鱼 " ……近 2000 名市民游客围坐席间,把酒言欢,大快朵颐,共享夹江美食盛宴。
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