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12 个小时不间断
你能在武汉吃到什么？
总有朋友问我
武汉有哪些好玩的？
我更愿意告诉他
武汉有哪些好吃的
美丽的风景或许会被遗忘
但那一口芝麻酱浓郁的热干面
却能让你永远记得
关于武汉这座城的专属记忆
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于是我们从盛夏开始，策划这样一期视频拍摄
想把武汉美食江湖都记录给你们
从夜幕降临开始：
因为在我看来
武汉的夜晚是顶迷人的
他不光有霓虹灯光，撩人月色
更有烟熏火燎，饕餮食客
人字拖、冰啤酒、烤肉串
说笑声、鸭脖子、长影子
在灼热的暑气之中
武汉的吃货们的狂欢开始……
从晚上 8 点半到凌晨 1 点半，
我们在深夜看到的是最真实的武汉
褪去白天的防备，把心和胃交给了
长堤街的牛杂
万松园的小龙虾
复兴村的大排档
吉庆街的弹唱人
24 小时的拌面
麻辣口味的汤包
巷子口的凉面
……
一口口美食下肚，饱嗝接踵而至，
此间滋味，妙不可言。
你的身影和记忆留在了哪里？
凌晨 2 点开始
更深的夜
或许是你不曾见过的武汉
马路上车子稀少，路灯开始迷离
夜归人在昏黄的灯光下默然前行
我们遇到第一批开始工作的是清洁工
接着，更多小店的灯光亮起
每天天不亮
武汉就有近 10 万人已经起床
为全城 1000 万人的早餐有条不紊地忙碌起来
你可能不曾见过的
清晨时分担面的人
第一锅牛肉煮好的样子
武汉的夜
正在默默积蓄着巨大的能量
为白天的你提供在这座城市拼搏的动力
当第一批食客醒来
武汉 100 种过早已备好
一碗热干面，一个面窝
一碗蛋酒，一份豆皮
一盘烧麦，一个糯米鸡
武汉人的过早讲究又随性
花样繁多又各有特色
屋里楼下先来一碗热干面，恣意快活
再多烦恼都不足一提
武汉人的江湖气
有时候就在这一碗面里
从晚上 8 点半到早上 8 点半
武汉的 12 个小时里
有美食也有故事
武汉人也热爱新鲜的餐厅
包容各色花样的美食
但是心底里清楚
那些最好吃的
都藏在岁月斑驳的老社区里
藏在武汉人的记忆里
其实每次有朋友来武汉
就生怕他们误解了武汉
不知道那个叼角巷子里有家好吃的烧烤
尝不到正宗酸梅汤的滋味
感受不到楼下大排档的气氛
不懂得武汉的赤城与韵味
我们都明白
在武汉的幸福不是那些平地耸起的高楼
和日益繁华的商业体
而是弯弯绕绕的巷子里的烟火味和人情味
所以我们把这一切记录下来给你看
这是武汉的 12 个小时
这是我们眼中的武汉
愿与每个爱武汉的人分享
导演：Yume17/Sap
摄影师：Daniel Dong/Sting Test
后期：Stingtest
编辑：白廓
武汉十点半文化传播 出品
武汉吃货原创发布
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发表于 2018-9-2 13:28:43
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