揭秘奶粉的那些事：妈妈眼中的“明星成分”，真的有用？

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【PCbaby 嘻箱记】母乳喂养大法好 ! 生娃前，母乳喂养派坚定的拥趸 ; 生娃后，耐不住总有拦路虎出来搞事情，无奈之下转投奶粉的怀抱。所以奶粉，一直是宝妈群里最火的话题。
日前，太平洋亲子网联合艾瑞咨询共同发布的《2019 年中国 90 后妈妈消费洞察白皮书》 ( 以下简称《白皮书》 ) 也表明，奶粉高居母婴消费品类的 TOP1。宝妈们尤其关注配方和成分，其中维生素 ( 如维 B、烟酸 ) 、蛋白质和DHA是 90 后妈妈眼中的 " 明星成分 "。接下来就扒一扒，这些蛋白质和 DHA 这两个明星成分有什么过人之处。



图片来源：@视觉中国
· 蛋白质
乳铁蛋白
乳铁蛋白是一种免疫蛋白，存在于人体的乳汁和各种分泌液中。特别在母乳中，乳铁蛋白的含量是比较高的。它不仅参与身体内铁元素吸收和运输，还能有效抑制多种有害菌生长，保护肠道健康，能帮助宝宝逐步提升抵抗力。这一点也正好与《白皮书》与 90 后妈妈在选购奶粉时会核心关注其增强孩子免疫力的功效相呼应。
所以，不少奶粉在打广告时，会重点突出 " 乳铁蛋白 " 这个营养成分。



· DHA
大家对 DHA 都不陌生吧。准确来说，DHA 是保证神经细胞膜结构完整性、影响视网膜成熟的关键因素。视网膜中高水平的 DHA 有助于优化视觉系统。
虽然宝妈都觉得多摄入 DHA 有助于智力提升，但摄入过多 DHA 会加重宝宝消化系统压力、难以吸收，甚至会降低宝宝的免疫力。
2010 年，联合国粮食及农业组织专家委员会定义 DHA 为胎儿和婴儿的 " 条件必需脂肪酸 "。《中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识》中提到，对 0-3 岁婴幼儿，每日 DHA 摄入推荐量为 100mg，在无法母乳喂养或母乳不足情状下，可应有含 DHA 的配方奶粉。



截图来源：《食品安全国家标准 婴儿配方食品》 ( GB10765-2010 )
不过，DHA 在我国目前的国标里属于可选择性营养成分，不强制添加，因此如果要选择含有 DHA 的奶粉，宝妈要看看配方表是不是含有 " 二十二碳六烯酸 "，《食品安全国家标准 婴儿配方食品》 ( GB10765-2010 ) 中规定 DHA 含量占总脂肪酸含量≤ 0.5%。
这些成分被宝妈视为 " 明星成分 "，少不了商家的推广。无论广告打得有多好，宝妈还是要根据宝宝的身体情况选择奶粉，别被花言巧语迷了眼。
除了《白皮书》明确提及的明星成分，还有 OPO 结构脂、低聚果糖、低聚半乳糖、益生元、MFGM 乳脂球膜等都是宝妈心中的明星成分。关于这些 " 明星成分 "，咱们下次接着扒。
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