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《延禧攻略》中的8款美食,追剧的时候馋哭了

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发表于 2018-8-27 11:22:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
自从《延禧攻略》播出之后,姜姜我深陷其中,我魏姐可以说是无限开挂:傅恒大大守护一生,容音、乾隆百般宠溺。随着剧情发展尔晴高贵妃都领盒饭了,现在就差继后了 ...


今天准备给大家说道说道《延禧攻略—美食》,毕竟本姜追剧的时候快被馋哭了!


荷花酥
看了这么久的《延禧攻略》,就对这道荷花酥念念不忘,毕竟这可是弘昼他额娘提示乾隆儿时之事的甜点。
荷花酥作为浙江杭州的著名的传统小吃,是用油酥面制成的,因外表形似荷花被称为 " 荷花酥 "。荷花酥的酥层清晰,除去外表动人,吃起来也是酥松香甜。


然而在郑州糕点店里荷花酥的出现频率并不高,不过倒是有一家糕点店做的是传统糕点—美全卫老。(店面非常非常的不起眼,一定要留神 ~)
地址:北三环附近的一条小路,夹在邮政和修车铺中间。
富察皇后的奶茶
还记富察皇后怀皇子的时候不能喝菊花酒,自备温奶茶吗?emmm... 其实就是蒙古奶茶啦 ~ 毕竟富察皇后是满洲正黄旗人,本就在入关前就很喜欢喝奶茶。所以我们就把富察皇后喝的奶茶称为 " 蒙古奶茶 " 吧。


说起来蒙古奶茶,姜姜我是一直都想喝来着,记得上大学那会儿让内蒙同学带来一壶,结果被嘲笑了 ... 后来发现咱郑州呢也是有滴:蒙古包 · 蒙餐馆特色餐厅。他家的奶茶有股淡淡的奶香,看着泛油光,但一点都不腻。


地址:东风东路与天泽街交叉口向南 100 米路东
胙 肉
嗯,没错,璎珞就是用这道菜把那个什么王给搞下去的,还好我傅恒大大没有放椒盐 ~


胙肉也称为白肉,是指祭祀时供奉的牲肉。不过吃惯油水的贵族重臣们,猛一吃白水煮肉还不加盐,那是真真的吃不动!话说现在叫咱们吃这白水煮肉 ... 不说了,我绝食!
苏造肉
还记得有一集魏姐失宠,皇上受李玉的 " 蛊惑 " 想去要回之前赠魏姐的厨子吗?现在想想李玉当时对苏造肉的描述,还是会流口水啊 ~


不过苏造肉可是口味比较重的,而且随着时间的推移,苏造肉不知怎么演变成 " 卤煮火烧 " 。要说郑州哪家的苏造肉好吃,这可就得好好寻觅一番了,这卤煮火烧还真的不常见,可爱的你们要是知道哪有 " 吱 " 一声我就去尝尝鲜 ~


藕粉丸子
提到藕粉丸子就很生气!高贵妃让我魏姐吃七碗藕粉丸子这场,真是狠毒 ... 完了我魏姐还得傻呵呵的吃完,心疼心疼!


虽说藕粉丸子和元宵差不多,很神似。但要知道藕粉丸子后粘性很强,是不易消化的,容易涨胃。所以就算好吃,也不可以多吃,尝尝就可以了,不然胃胀气可是很难受滴 ~


烤 饼
愉贵妃怀永琪的时候最爱吃的,然后于妈还非得把烤饼那场拍的那么细,愉贵妃还吃的一脸满足。不巧的是刚好这集我还是在晚上看的,经受不住诱惑的我果断泡了一碗面,吃面止饼。


话说要制作这样一张饼得用 2-3 斤面粉,在和面的时候放牛奶、酥油 / 奶皮子、盐,烤好的饼呈金黄色,色泽诱人,饼还散发着奶香,怪不得愉贵妃那么爱吃!
不过蒙古人制作这饼的时候,饼可没有这么精致 ~ 只要锅足够大,饼要多大有多大!


咱郑州有木有这饼,我还不知道,估计蒙古餐厅应该会有,没有也没关系,毕竟咱们有烧饼、烙馍,再不济咱还有馒头!


火 锅
不得不说火锅的影响力,不仅现在人人爱吃,乾隆皇帝、太后也是很爱吃的,尤其是到了冬天,这不就有一场是太后和后宫妃嫔一起吃火锅,不过她们吃的可没咱们热闹,一人一个锅完全侮辱了火锅啊!


咱郑州有好几家都是锅,比如鸿茂斋、老北京铜锅涮、京馆涮 ... 而且基本上那几家火锅店都是爆满,果然大家吃的是情怀!


冰 阁
其实这个东西叫啥我还真忘了,但是在看到的第一眼就让我感觉 ... 这不是 mini 冰柜么。冰镇水果、果汁、还能驱热。剧中说的是魏姐改的,莫不是魏姐乃冰柜第一发明人?原谅我读书少,电视剧毒害有些深 ~


当然剧中美食可不止这些,还有五阿哥给令妃的粽子糖、皇上御赐的无数道菜、以及富察皇后爱吃的芙蓉糕 ... 话说这《延禧攻略》美食咱一般都找不着,宫廷菜 ... 算了算了,吃不起。咱们还是搓一顿火锅,或者去豫菜馆吃吃咱河南咧菜吧 ~


不说了,我要偷偷追剧了
拜了个拜 ~


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这是一种鼓励!你懂的~

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