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经常有些吃货宝宝私信麦麦
希望多发一些地铁线路的美食
应大家要求，今天送上 1 号线沿线美食
不要太爱我了呦 ~
广州地铁 1 号线西朗站至黄沙站
穿越了整个广州老城区
是广州最具有历史感的一条地铁线路
收好麦麦吐血整理的 1 号线美食攻略出发吧
西朗站
鸭五件私房菜
一间典型的家庭式私房菜馆
做的是小众的韶关菜
在广州的美食圈也是小有人气
招牌鸭五件
用鸭的掌、翅、脖子、头、下巴
五样食材焖煮而成
鸭翅煮得恰当好处
鸭肉入味，有嚼头
一口下去，可以连皮一起撕扯开
人均：73 元
地址：荔湾区西朗海南连生坊 45 号
坑口站
香港食盏
这里可以吃到香港正宗元朗盆菜
囊括了鲍鱼、素翅、大虾、发菜。花菇
等 15 种荤素食材
每天限量供应，可堂食可外卖
人均：60 元
地址：荔湾区坑口地铁口 D 出口
芳村站
即便不是假期，芳村的人也很多
这里多走鬼小摊，也因便宜美味而获得了好口碑
不吃芳村，一定是一大遗憾
阿婆牛杂的牛杂和面筋
满记艇仔粥的艇仔粥
悦榕庄的盐焗乳鸽
鹅公村的烧鹅、东海湾酒家的佛跳墙
强哥私房菜的水煮牛肉、荷香居的烧鸡
美味的走鬼小摊多到数不胜数
满记艇仔粥
满记艇仔粥在这里扎根已超过三十年了
8 元一碗的艇仔粥料还是挺足的
鱼片、油条、花生、浮皮俱全
粥底绵软，再浓稠点就更好了
人均：23 元
地址： 荔湾区珠江隧道，芳村站 B1 出口
榕树头叹佬鸡煲
最早发迹于此的榕树头叹佬鸡煲
离芳村站 B1 出口不远
各种鸡煲怎么点都不踩雷
田螺鸡煲、生蚝小鲍鱼鸡煲、鲍鱼九节虾鸡煲 ……
标配菜炸支竹和三鲜伊面几乎桌桌必点
人均：83 元
地址：【芳村老店】荔湾区二沙地 11-13 号
【芳村二店】荔湾区陆居路 7-1 号
黄沙站
黄沙水产市场是广州乃至华南地区最大的海鲜集散地
这里的海鲜种类丰富，价格实惠
可以在这里先买好自己想要吃的海鲜
再拿到附近的酒楼餐馆加工
现买现做现吃的海鲜，绝对让人回味
盛港湾海鲜食府
盐水濑尿虾、椒盐濑尿虾、三文鱼刺身
几乎是每桌必点的菜式
这里加工的盐水濑尿虾胡椒很够味
让濑尿虾的独特鲜味散发得淋漓尽致
顶楼有露天的阳台
可以边吃海鲜边欣赏珠江两岸夜景
人均：50-150 元
地址：荔湾区西猪栏路 14 号 6 楼
金沙港海鲜酒楼
黄沙海鲜市场周边另一家比较有名的海鲜酒楼
加工的海鲜味道不错，除此之外
芝士伊面、三文鱼骨腩煲出品也不差
葱油饼也是热门的菜式
不过排队等候的人很多
茶位费有点贵
人均：50-150 元
地址：荔湾区西猪栏路 14 号 5 楼
侨美兰桂坊
这里主打粤菜和东南亚菜系
招牌烧乳鸽俘虏了不少人的心
用皮脆肉嫩汁多香浓来形容最适合不过了
咖喱蟹充满东南亚风味，咖喱香浓诱人
蟹肉肉质结实，配合得天衣无缝
人均：50-100 元
地址：荔湾区沙面南街 5 号
长寿路站
长寿路一带是极有广州西关味道的一条路
在这里能够发现广州最地道的最寻常的美味
美美炸物
炸物的种类很多：炸芋虾、罗汉斋卷、
春卷、炸鱼皮、炸云吞、酿茄子、酿尖椒等等
最受欢迎的莫过于炸芋虾
入口香脆松化香口，吃起来皮脆内软
满口充斥着芋头香味
最出名的炸芋虾，不过里面并无虾
只是把芋头切成丝状
弄成像一只虾的形状才叫芋虾
人均：3-10 元
地址：宝华路 130 号
宝华面店
宝华面店是老字号面店
每次走过路过都看到小小的店里挤满了人
这里的面条是竹升面，细细的
口感爽脆有嚼劲
人均：16-25 元
地址：宝华路 117 号
陈添记鱼皮
这里只有三种食品售卖：鱼皮、艇仔粥、猪肠粉
鱼皮是凉拌，加入花生米、香菜、香油搅拌
吃上一口又爽又脆的鱼皮是人生一大乐事
人均：10-20 元
地址：宝华路 59 号侧十五甫三巷内进第 2 档
顺记冰室
这里的代表作是各类的冰和雪糕
其中榴莲雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕最受欢迎
雪糕入口即溶，口感顺滑
榴莲、芒果、椰子味道浓郁
地址：宝华路 85 号
新联肠粉
这里的肠粉软滑之中带韧性
而且保留着米香，肉码也滑嫩
豉油和辣椒酱是特制过的，特别好吃
人均：5-10 元
地址：多宝路 88 号
坚记面店
不过这里用的既不是竹升面也不是熟面
而是伊面，煮得带有韧劲的伊面
配上牛腩、猪手的同时也吸收了
牛腩、猪手的汤汁精华
再来喝上一口汤，幸福滋味在心头
地址：长寿东路 301-303 号
南信牛奶甜品专家
上下九附近的老字号之一，双皮奶是必点的
舀上一勺双皮奶，奶味浓郁香滑，质感粘稠
牛三星汤和鲜虾云吞面出品也不错
地址：第十甫路 47 号
猪脚姜士多
猪蹄已经炖煮了好久，满满的胶原蛋白
醋蛋的味道已经完全被甜醋浸入
姜片的姜味儿已经散发了只剩下淡淡的辣味
人均：8-15 元
地址：第十甫路吉鸿居 1-1 号
吴财记面家
吴财记面家也是西关的老字号之一
招牌云吞面面条爽口弹牙
鲜虾云吞皮薄馅多饱满
汤底香浓扑鼻味道鲜美
地址：荔湾区大同路 84 号和隆里 20 号
丽的面家
这里的叉烧肥瘦适中肥而不腻，让人齿颊留香
至于云吞面，先喝一口上汤
伴随着韭黄的香气，再来品尝爽口滑韧的面条
鲜虾云吞里每只都包含大虾
裹上鲜肉，味道爽口鲜美
人均：18-25 元
地址：多宝路 298 号
国强粥粉面
头等推荐干炒牛河，13 块一碟不算便宜
但是炒牛河的火候很足很够镬气
牛肉分量很足，腌制得非常有味
艇仔粥、鲜虾肠粉也是这里的代表作
地址：逢源路 63 号
陈家祠站
芳记小食店
店内买的都是传统西关风味的拉肠、粥
布拉肠真心不错，分量很足，肉也大片
软糯可口，是值得一试的老店
人均：10 元
地址： 荔湾区西华路 280 号
牛羊杂汤
汤底早就熬好了
牛羊杂或者牛三星都是现煮的
喝一口汤头，会喝到药材和胡椒的味道
材料很足
人均：10-20 元
地址：西华路金花直街
富记鱼蛋粉
富记鱼蛋粉的亮点就是 " 抵食夹大件 "
在这个物价飞涨的年代
5 元能吃一碗鱼蛋粉实属难得
地址：西华路 323 号
西门口站
信丰行炖品皇店
老字号的炖品店
全部都是原盅隔水炖
因此炖汤的味道很浓郁
人均：15-30 元
地址：光孝路 65 号
荣生集北水蛇粥
粥底要熬制 3-4 小时
口感细滑甘香
水蛇早已拆好了骨
放入熬制好的粥底里现滚非常鲜甜
招牌陈皮骨，味道香浓
入口带有陈皮特有的香味
人均：30-50 元
地址：光孝路 62 号
米市路大排档
这里的招牌椒盐赖尿虾、咸蛋黄炒云南小瓜
豉汁蒸钳鱼、酱爆生肠够镬气够惹味
所以恶劣的环境也无阻小店生意红火
以及前来觅食的人的热情
地址：米市路 47 号泗巷
明兴鱼蛋粉
鲜甜的上汤搭配手制的鱼蛋
牛肉丸在鼎峰时期日售过千碗
五彩鱼蛋粉是店内招牌
用咸水鱼制作的鱼蛋口感爽口
人均：15-20 元
地址：中山六路 177 号
公园前站
五代同糖
这里的出品都不错
最多人点的是芒果肠粉和心太软
雪白的肠粉晶莹剔透
鲜甜的芒果镶嵌在肠粉里面很新奇
人均：20-30 元
地址：惠福东路 590 号
巧美面家
巧美面家最大特色是它的五宝云吞
汤底用了大量的虾籽，因此汤鲜美滑润
面条爽口弹牙
每一个云吞都料足味美，让人吃过难忘
地址：惠福东路 401 或 455 号
苏记美食
苏记牛杂确实
汤汁浓郁、味道丰富、齿颊留香
牛肠、牛膀、牛肺、萝卜
用加了花椒、八角等五种味料的酱汁慢火煲煮
再剪开小块，用小竹签串着醮辣椒酱吃
入口回味无穷
地址：惠福东路 600 号
农讲所站
利华饭店
地道的人龙粤式小饭店，价格实惠
出品有广州特色，比较有名的菜式有
捞鳝片、陈皮骨、豉油皇鹅肠，几乎每桌必点
一般过了下午 6 点要等位 1 个小时或者以上
地址：德政中路 333 号
达杨炖品
原只椰子炖竹丝鸡更是俘虏了不少人的心
味道惊艳不用说
更重要的是真材实料有保证
人均：15-25 元
地址：文明路 160 号
玫瑰甜品、百花甜品
甜品的种类很丰富，玫瑰甜品的招牌是
杏仁豆腐和芒果西米露
而百花甜品的招牌是
红豆沙、芝麻糊、杏仁奶糊
两家店相距不过几米，可以两家都尝尝
地址：文明路 210 号
老西关濑粉
纯手工制作的濑粉已经越来越难吃得到
萝卜干碎粒是濑粉画龙点睛的一个重要部分
地址：文明路 216 号
万福路广记
最为人津津乐道的是这里的鹅掌翼煲
通常来这里除了点一个鹅掌翼煲
外加一些冬瓜片、炸支竹、肉丸等打火锅
很是过瘾。鹅掌翼焖得尤其入味
人均：20-50 元
地址：万福路 154 号
烈士陵园站
牛鲜馆
特别推荐用牛筋丸打火锅
牛筋丸入口爽脆弹牙，汁液丰富
一口咬下去香汁四溅。汤底很鲜美
肉类配上潮汕特色沙茶酱，味道一级棒
地址：东华西路 205 号
体育西路站
稻香酒家
稻香酒家人气很旺
价格不算便宜，但胜在服务好
无论是早茶点心还是小炒、火锅
出品都让人满意
特别推荐虾饺
皮儿薄，馅儿好
大大的虾仁让人口感满足
人均：20-50 元
地址：天河城广场 706-708
诚 + 鸡白汤拉面
不同于骨汤底的日式拉面
主打鸡汤底，用 5 只鸡骨熬制 5 小时
汤底浓醇，肉质鲜嫩
面条爽道，弹牙又细腻
人均：51 元
地址： 天河区体育西路 101 号维多利广场 3 楼
没想到地铁 1 号线站站都是美食
估计一坐进去，离胖子的道路不远了 ~
日常吹水
你还有哪些
一号线的美食介绍给大家吗？
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发表于 2018-8-16 08:43:03
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