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大理是无数人魂牵梦萦的地方
这里不仅是旅游胜地，还是美食王国
无论在古城大街小巷的小摊边
还是在某家白族风情浓厚的小饭馆
你都可以品尝到浓浓的大理风味
小 U 这就给大家介绍五种
不可错过的大理美食
喜洲粑粑
价格：5 元 / 个
喜洲粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃，又名破酥，是一种色、香、味都十分俱全的麦面烤饼，以喜洲本地的白族传统粑粑最为有名。
喜洲粑粑有甜、咸两个口味。咸味撒葱花、食盐和花椒；甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心来提味，烤制时皆用上下两层炭火，将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄，烤香直至烤酥。
无论甜或咸，那发挥到极致的天然香味，香酥润滑的口感，都让人难以忘怀。
肉饵丝
价格：10 元 / 碗
肉饵丝是大理经典小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉，最后切成丝，再拌上肉汤汁，加入 肉、葱、香菜等即可食用，饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠，
独产于巍山的 肉饵丝，一眼望去黄白分明、红黄相映，汤白而稠，肉肥而不腻，饵丝又白又细腻，端到桌上，热气腾腾，满座清香袭鼻。
包浆豆腐
价格：8 元 / 份
云南十八怪之一的“豆腐包着豆浆卖”，说的就是包浆豆腐了，豆腐中间包着豆浆，然后在平底锅里煎成“二面黄”，再撒上红辣椒粉、胡椒粉、葱花等调料，吃起来外酥里嫩，口感绝佳。
这道上过“舌尖上的中国”的小吃原产自云南红河州建水县，其特点是“闻着臭，吃着香，胀鼓圆圆黄灿灿，四棱八角讨人想，三顿不吃心慌慌”，如果你来到这里，一定要试试哦。
烤乳扇
价格：5 元 / 份
云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是烤乳扇。它是以牛乳为食材，在酸水里使其凝固，然后拉抻如扇子形状的薄片，是中国本土奶制品的一种，与西方奶酪殊途同归。
乳扇的食用方法也是多种多样，能煎能炸，能烩能炒，还能卷成筒状，内塞各种馅料，制成多种佳肴。大理白族最常用的方法是用菜油煎黄后撒盐或白糖食用，醇香可口，独具风味。
凉鸡米线
价格：10 元 / 份
凉鸡米线可以说是大理古城各色美食中的当家花旦了。于大理人而言，一碗米线可以承包一日四餐，早餐、午餐、晚餐、宵夜，四季皆宜，清爽可口。
凉鸡米线主要由鸡丝和米线制成，将做好的白斩鸡撕成条，拌入米线里，加入梅子醋和调料，再浇上一勺卤子水，入口酸甜爽滑，开胃解暑。
那么问题来了
这五种美食加起来明明要 38 元
如何用 20 元就 get 呢？
别急，点开这个视频
鹭宏会告诉你答案
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发表于 2019-2-1 09:40:15
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