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吉庆民俗街星级商户代表现场签名，承诺守护 " 舌尖上的安全 " 通讯员蔡巍 摄
长江网 8 月 11 日讯 ( 长江日报记者 见习记者陈俞 通讯员祝丽芳 冉莉 原茂 ) " 树立食品安全观念，提高食品安全自我防范能力，坚决杜绝掺杂使假、以假充真、以次充好，绝不提供‘三无’和过期、变质、假冒、伪劣食品…… "10 日晚，在江岸区吉庆民俗街的吉庆大舞台上，商圈星级商户 " 神峰山庄 " 作为军运会 " 舌尖上的安全 " 服务联盟队代表，带头宣读食品安全倡议书。
当日，武汉市首支军运会 " 舌尖上的安全 " 服务联盟队在吉庆民俗街成立。该服务联盟队由江岸区城管委、环卫集团、区工商局、区食药监局、吉庆街星级商户、商圈志愿者共同组成。为迎接军运会，打造 " 美味、健康、安全 " 的饮食环境，江岸区大智街道协调组织相关职能部门，以及 " 老通城 "" 四季美 "" 神峰山庄 " 等吉庆民俗街星级商户等共同组队，发挥老字号、星级商户示范作用，确保 " 舌尖上的安全 "。
吉庆民俗街素有 " 武汉美食名片 "" 民俗文化名片 " 等称号，商圈内 " 老通城 "" 蔡林记 "" 四季美 "" 汪玉霞 "" 东来顺 " 等老字号云集，聚集着 30 多家 " 小而美 " 的市井小吃，还引进了英山神峰山庄生态文化餐厅等生态特色餐饮。如今，吉庆民俗街更成为加拿大、美国、英国、西班牙等国外游客旅游的热门景点，这里的美食、民俗文化成为展示武汉的一张金名片。
据悉，军运会 " 舌尖上的安全 " 服务联盟队将定期组织开展餐饮食品安全执法检查行动，开展专项整治，督促引导商圈商户落实各项食品安全管理制度，收集商圈游客、消费者对食品安全工作的建议，普及食品安全、垃圾分类等知识，为全世界来宾提供高品质的饮食服务。
编辑：谢源
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发表于 2018-8-12 09:46:32
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