撩.美食|这么“风骚”的酒，还是第一次喝呢~

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甜，是所有口味中，能让人充满愉悦感和满足感的。
甜白，是指含糖量大于 45g/L、酒中含有甘甜果香的白葡萄酒。这种专走甜美路线的葡萄酒，喝起来 "0 门槛"，气质亲民。
小酌一杯，好心情搭配美妙的微醺，让整个人都甜了起来。


今天波波推荐给撩友们的呃这款 " 风骚 " 甜白葡萄酒，就是一瓶讨人喜爱的好酒。


这瓶酒完美诠释了晚收甜酒的丰盈口感，香气芬芳，散发着蜂蜜、甜柚和菠萝的果香。


这瓶 " 风骚 " 特别选用的酿制白葡萄酒的优良品种——贵人香葡萄。
为提升甜度，酒庄会特意延迟 15 天采摘，以浓缩葡萄的风味，再经 18 ℃低温发酵，以保留香气和清爽的酸度。


这是一款无需特定场合，随时都可以饮用的小甜酒。
小酌一口，花香和甜桔的味道非常明显，回甘又伴有蜜桃和菠萝的余味，整个过程混合着诱人的蜜香，入口之后的香气丰腴馥郁。


甜美的风味很好入口，让人意犹未尽。就连身边不怎么爱喝葡萄酒的小伙伴都忍不住多喝了两杯，是一款平易近人的葡萄酒。


冰后的 " 风骚 "，甜、酸的滋味感觉更为平衡、甜美醇厚，口感清爽，满口果香。无伦是搭配鲜乳酪或者马卡龙这样的甜点，都能很好地平衡食物的风味。


因为它很柔和，既可以单独喝，也可以随意搭配海鲜、沙拉和甜点。


它来自中国宁夏贺兰山最大的家族酒庄——温家酒堡，酒庄拥有着贺兰山面积最大的葡萄园。
温家酒堡曾代表中国参加法国巴黎卢浮宫酒展，在业内被誉为 " 中国的拉图 "，" 葡萄酒皇帝 "Robert Parker 就曾给予温家酒堡出产的蛇龙珠葡萄酒 91 分的高分。
因此，彻底打破了大多数人心中 " 中国没有好酒庄 " 的陈旧印象，也只有好酒庄才能酿造出如此 " 风骚 " 的甜白葡萄酒。


唐诗有云："贺兰山下果园成，塞北江南旧有名"。自古以来，贺兰山东麓的平原地区便有 " 塞上江南 " 的美名，得天独厚的地理条件，促成当地广袤的葡萄园种植。
这里阳光明媚、降水稀少，葡萄园每年可以享受超过 3000 小时的日照，葡萄果实风味十足，是理想的高品质葡萄酒的产地。酿造 " 风骚 " 特选的优质贵人香葡萄酒产自这里。


" 风骚 " 这个词，原本是指《国风》和《离骚》，温家酒堡的庄主温博阳，则把它诠释为 "风土之韵，爱之离骚"，表达对家乡风土的情怀。


温博阳在国外学成归国后，正式接手温家酒堡。在酿酒葡萄生态产业园中，建成一座时尚现代的酒庄，占地 20 亩，建筑面积 5000 平方米，其中地下恒温酒窖 2000 平方米。


酒庄聘请有着丰富酿酒经验的酿酒师：Mike Gadd，他对 " 因地制宜 " 有着自己独到的见解，核心酿酒观念是把各地区葡萄原料天然的本色最大化地呈现出来。


除了酒，它还是一件艺术品。西班牙艺术家 Paula Demasiadomar，特意为 " 风骚 " 的酒标和外包装创作了水彩画，用孔雀动人的身姿传达这款酒的甜美风韵。




它的外包装设计另有玄机：孔雀的图案环绕在酒盒的四面，四瓶 " 风骚 " 组合在一起，就能组成一头骄傲的孔雀。
孔雀尾羽张扬，代表着这支出身名门的甜白葡萄酒对品质的自信。


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