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标题: 4月发文：几道简单易学的家常菜，鲜香四溢，美味营养下饭 [打印本页]

作者: coffecat 时间: 2020-4-27 13:22
标题: 4月发文：几道简单易学的家常菜，鲜香四溢，美味营养下饭
几道简单易学的家常菜味道鲜美营养丰富，适合各年龄段
香辣鸡丁

配料：鸡丁、青椒、红椒、干椒、洋葱、料酒、盐、鸡精、芝麻、酱油、蚝油
练习：
一，鸡丁切成小片备用；青椒、红椒切成斜片；干椒切成段，葱、姜切成片；
2，锅中烧油，加入干辣椒、洋葱、姜沫炒香；
三，将鸡丁和料酒炒匀，加入酱油和蚝油；
四，炒至砂糖熟，加入青椒、红椒、盐和鸡精拌匀，撒上芝麻即可出锅。
营养开胃汤

1、这种萝卜是中国北方的特产，它有很多果汁和甜味，吃了大鱼大肉之后，你可以生吃一些萝卜，它很油腻，今天，汤用了2个萝卜和2个西红柿（1个大萝卜可以，2个小萝卜）
2，萝卜洗净，沥干水分，搓成细丝，放入盆中备用。
三，把西红柿洗净切成小块，把它们放在盆里待用。
四，然后我们把油放进锅里，油热了之后，我们加一些葱使它闻起来，然后我们把西红柿丁放进锅里，加一勺盐，把西红柿汤炒熟。
5个，锅里加点水，用大火烧开，倒入一把金针菇，煮一分钟，将金针菇煮至碎，然后将萝卜丝放入锅中，拌上一份口味，加入一勺麻辣鲜味，一勺蚝油，一勺蔬菜鸡精，适量胡椒粉，用勺子搅拌
6，把所有材料搅拌均匀，然后倒入一些水淀粉，使酱汁变稠，然后在锅再次沸腾时倒入两滴鸡蛋
7号，最后，撒上适量的芫荽叶，搅拌均匀，使之美味可口，离开锅后，把它放在碗里，如果家里有芝麻油，往碗里倒适量芝麻油，味道会更好，制作营养美味的保健汤，味道特别好，上菜后，就连家里挑食的女儿也喝了一大碗，真的很受欢迎。
炸扇贝肉

配料：扇贝肉、葱、姜片、韩式辣酱3匙、蚝油1.5匙、清蒸鱼露1匙、料酒2匙、糖2匙、米醋半匙、水淀粉
练习：
一，将足够的冷水倒入锅中，放入葱、姜片、一小杯白酒，加热。
2，干贝热烫，沥乾。
三，将3汤匙韩国辣酱、1.5汤匙蚝油、1汤匙清蒸鱼露、2茶匙料酒、2茶匙糖和1/2茶匙米醋混合成酱汁。
四，把姜和扇贝炒一下。
5个，立即将步骤3中混合的酱汁倒入锅中搅拌均匀，把淀粉倒入水里，使酱汁变稠。
番茄里脊

练习：
一，把木耳洗净，烫一下，放到一个大碗里，将猪排切成薄片，与盐、豆粉、鸡精、料酒、糖和水混合。
2、锅里把水烧开，倒入拌好的猪排里，当它完成后，把它与琼脂碗，把油放进锅里，把姜和大蒜炒熟。
三，把西红柿丁和洋葱碎炒一下，加些水使西红柿变稠，加入鸡精、盐和糖，把它们倒入里脊，撒上洋葱碎。
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