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标题: 克罗地亚如万花筒般的美食不尝一下？ [打印本页]

作者: 佛汉 时间: 2018-8-21 12:34
标题: 克罗地亚如万花筒般的美食不尝一下？
克罗地亚同时属于中欧和东南欧的一部分。这个国家千百年来被不同势力占领和影响，从罗马到威尼斯乃至后来的匈牙利、奥地利和意大利，美食五花八门，像一个万花筒一样可以窥探那些占领者的历史遗产。从克罗地亚的海岸线可以看到意大利的影响。无数的餐馆、酒店和酿酒厂，使克罗地亚的沿海地区达尔马提亚成为美食和葡萄酒爱好者的天堂。
Restaurant Dubrovnik

位于古城中心的一条巷子里，服务一流，菜品都没得挑，而且摆盘很精致，非常有情调，不愧是整个城市中评价最好的一家餐馆。一杯当地的白葡萄酒，一份海鲜汤（清汤），一份有鲈鱼，鳌虾以及龙虾的炖海鲜，味道很醇厚，配上意大利式玉米粥简直绝配。

地址：Marojice Kaboge 5, Dubrovnik
电话：+38520324810
官网：http://www.restorandubrovnik.com/restoran/
Konoba Matejuska

这家餐馆装修很有历史的感觉，老物件和老照片加上实木的桌椅和装饰，好像就是那种电影看到的当地人爱去的小餐厅。这里的主打是地中海风格的海鲜。每天的渔获都是由老板熟识的渔民独家提供，从沙丁，到虾类，再到各种海鱼都有。

地址：Tomi  a Stine 3,  21000 Split,  Hrvatska
电话：+385 021/ 814 099
官网：https://www.konobamatejuska.hr/home.html
Tipico

这家餐馆位于古城区中间，地址不是特别好找，但是问当地人都知道这里。这家店人气颇高，而且位子不多，所以最好白天进古城玩儿的时候就顺便订餐。虽然门面装修朴素，但内部却是紫色基调的墙壁，很浪漫的风格，适合情侣夫妻就餐。里面最好的就是烤鱼，海鲈鱼是它的招牌，有机会一定要试下。

地址：Ul. Grisia 32, 52210, Rovinj
电话：+385-91-3494006
官网：http://oldtown.tipico.hr
Kantinon

巨大的酒桶，厚重的实木桌椅，穿着简洁服饰的男女侍者穿行其间，觥筹交错。一个小合唱队站在餐馆中间，弹拨这琴弦，晃动着铃鼓和身躯，陶醉地唱着一首又一首传统伊斯特利亚歌谣。
一切让人感觉像是回到了墙上泛黄老照片里所呈现的那个时代。这家餐馆的菜单竟然是一份报纸，右边狭窄专栏中是真正的菜单，而主要版面的就是当地发生的一些新闻，真是别出心裁。每个人桌上的垫纸也是一张罗维尼港的专业水文图。这些细节不仅仅体现出了餐馆主人的巧思，还让人感到一种对家乡的热爱和自豪。

地址：Obala A. Rismondo bb, Rovinj
电话：+385 ( 0 ) 52 816 075
官网：https://www.maistra.com/things-to-do/kantinon-tavern?utm_source=tripadvisor&utm_medium=listing&utm_campaign=kantinon&utm_content=tripadvisor_kantinon_ENG
Gverovi  -Orsan

Gverovi  -Orsan 的位置是在海边，餐厅的菜单包括各种海鲜菜肴，部分菜肴，丰富的沙拉和有机蔬菜等，而餐厅供应的所有餐点均采用传统的达尔马提亚风格烹制而成，以「祖母的烹饪风格」为卖点。
餐牌是红白蓝条纹设计，富有国家色彩之余也很有水手风格。另外，餐厅的特色菜是著名的黑烩饭。

地址：Stikovica 43, Zaton 20235 Dubrovnik
电话：+385 20 891 267
官网：https://www.gverovic-orsan.hr/
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