|
|
潮人说：
国庆我就待在广州美食街吃够七天了！
苍天啊！你们有抢到国庆回家的票吗？！
潮妹我找了n+1个人助力都没抢到啊
看来我只能留在广州过国庆了
所以我是去热门景区蒸饺子
还是出省旅游看人人人人呢
NO！NO！NO！
不能忍受这些燃烧我的卡路里的项目
毅然决然地向吃的方向走去
目标已锁定
广州八大美食街
第一站陈家祠
它坐落在广州的老城区
被誉为"羊城八大景之一"
是广州西关文化文化的重要代表建筑之一
据说就是这个其貌不扬的地方
藏着几家骨灰级吃货才知道的餐馆
我得逐一去打卡！！！
贞姨美食
它是一间开了几十年的海鲜老排档
广州的资深吃货们应该都对它很熟悉
从之前的路边排档，到现在的入室经营
从之前的"贞姨大排档"，到现在的"贞姨美食"
变的是店面与名字，不变的是络绎不绝的客人
伍湛记（龙津中路店）
在广州
不知道有多少人从小就在这吃着早餐长大
坐在里面能感受到浓浓的老广人情味
咸煎饼、及第粥、艇仔粥、肠粉、油条...
用料十足，味道正宗
成裕雪糕店
这家店陪伴着广州的发展
陪伴着附近的小朋友长成大人
陪伴着荔枝湾涌从一条小河涌
变为今日广州景点之一
历久弥新的小小雪糕店
有自己独特的味道
潮妹的雪糕刚吃完
就马不停蹄前往第二站百灵路
虽然这是一条全长仅300多米的小路
却也是藏着好多性价比超高的美食
绿竹茶餐厅
在鸡扒饭还没有满大街的年代
它就倚着广州第一批港式茶餐厅的名头
推出了招牌鸡扒饭
而方圆3里之内的鸡扒记忆，也从这里开始
想知道广州最早的鸡扒什么味道吗
这里就有
老西关濑粉（沁晖园）
这是一家有美食家蔡澜亲笔题字的濑粉店
店里的传统老西关濑粉
作为招牌
是一种无可替代的老西关之味
汤底混合猪油渣、虾米、花生、鸡蛋丝、大头菜
咸香满溢，那般浓浓的米香味美味无比
富记鱼蛋粉
记得学生时代，都不喜欢回家吃饭
来富记吃一碗鱼蛋粉
跟同学们打打闹闹吹吹水
富记的店面不大，就是六张长桌
可是每次去都是坐满了附近的老街坊
尤其是老人家居多
也许，他们对富记也有种说不出的情怀
既然说到了"美食街"
怎么可以漏掉老字号云集的西华路
第三站let's go
合兴小食店
西华路十分多平民小食
而合兴的濑粉很出名，属吃货扫街必试
铺头不大，里面只有三张桌子
店外有大把凳，可以自己找个地方捧着吃
热乎乎的，迎着冬日凉风，这才是真真的野味
荔林食店
各位玩抖音的抖友们
你们一定刷到过大名鼎鼎的"荔林食店"
主打河粉，配料却可以加龙虾、蟹黄、生蚝......
作为广州最奢华汤河粉
吸引无数人前来这打卡
海鲜每天限量供应，每天的种类都不同哦
沙湾甜品食馆
广州人从小吃到大的甜品店
即使是现在还是想回味
这么多年过去了
除了新装空调，其他还是原来的韵味
这里的甜品种类很多，列在墙上很多
满满一墙，有冷有热
食得好
性价比极高的小饭堂
杂锦米线一生推
炸多春鱼和烧鸡翼都是招牌美食
这家不送外卖、8点收档的任性小店
依然阻挡不了食客们的热情
除了西华路
第四站的惠福东路也是吃货天堂
这是个不出广州就可以品尝各地美食的地方
苏记美食
苏记美食算得上是老字号啦，价钱非常亲民
加上牛杂的香味50米之外都可以闻到
所以档口门前总是大排长龙
苏记的萝卜牛杂份量偏少，牛杂种类也不多
但胜在够入味，萝卜软烂
含在嘴里感觉会融掉
摩打食堂
"有钱也吃不上"的称号非摩打莫属
一家传说级别的店，每次经过惠福东路
都会看到门口永远有人在等位
这么说吧，你至少排上一个小时才可能吃得上
人气超级爆棚，所以大家要吃一定要请早啊
嘉乐蛋挞王
嘉乐这个蛋挞王真不是盖的
老字号越来越少了 可以做到像这样
保持水平而又平价的都没多少间了
这家咸蛋挞是最最最好卖人气产品
来晚了就没得吃啦
老长沙臭豆腐
又是一家需要排长龙的店
店里面有个超大的锅，现炸现卖
做好之后加上特质的肉酱
辣酱可以根据个人口味添加，最小微辣
新鲜做好的豆腐，外酥里内，吃起来超香
德政中路同样是一条充满岁月痕迹的路
它号称是一条吃货都要去的路
那必须去一看究竟了
进攻我们的第五站
壹厨
一家很大众化的粤菜馆
门面就告诉你招牌菜是乳鸽和烧鹅
特价菜好多，人均30-50就能吃得不错
脆皮乳鸽就是店里的招牌
撕裂得肉汁飞溅的感觉只有肉控们才知道
利华饭店
一间名气很很响的老字号粤菜店
但在90年后的一代，该更愿意称呼他为"大排档"
因为从环境看起来，90年代的风情扑面而来
餐桌上那残留着的消毒水气息也明确地告诉你
这是间历史悠久的广式餐馆
容记猪脚姜醋
一个很不起眼门面，"容记猪脚姜"几个大字
只能靠着红底黄字的招牌才会觉得有点"显眼"
不足一米宽的狭窄小铺子，却藏着温情和
那"千年酱醋"，熬得浓稠
味道渗入猪脚和姜，火候满满
虽然老姜最辣，但煲透的老姜和甜醋相容
酸甜缺不辣，猪脚软糯不腻
祺祺小食店
这家德政北路的祺祺小食
用令人疯癫的煲仔饭让人肃然起敬
门店不是很大，虽然环境一般但人气却很旺
街坊或上班族都把这里作为饭堂
相信作为资深吃货的你
都已经把上面六条街烂熟于心
并且有些许缺乏新鲜感了吧
今天介绍你们一个新的美食聚集地
就是我们第六站：鹭江的上渡路
上渡食家
几十年的老店，生意一直非常旺
靠的就是老街坊们不断的捧场帮衬
主要主打粤菜，口味偏咸鲜比较香口
是平价饭店的首选环境很不错
通常饭点经常满座，很多人只好在一楼的露天桌子坐
虾饺妹
平价茶点的首选
这一家虾饺妹地方比较隐秘，是附近的老广"食堂"
全天都可以吃茶点
想喝早茶又不想早起的朋友别错过
这里的菜式非常多，即使是凤爪也有几种做法
完全可以吃足一整天
大舶韩国料理
这家大舶韩国料理是由一对朝鲜族夫妇打理的
它比其他闹市中的韩料店少了那么几分热闹
但多了一分正宗的味道
环境很好，特别适合国庆和朋友一起去吃
通风做得很好
桌子的间隔也非常合理 方便聊天
都逛了六条街
又有人要说潮妹介绍这么多都是
关于早茶午市晚市
就是不考虑我们夜生活丰富的人
别急，剩下两条夜宵街快来了解一下
再来到我们第七站号称夜宵一条街的洛溪食街
牧羊人
一看名字就知道是烤羊肉店啦
烤羊腿是一种吃起来幸福满满的东西
这，就是吃货的世界
这里用的是纯放养的天然羊
不吃饲料只吃大草原的青草
天天运动锻炼肌肉，肉质细腻嫩滑
裕发海鲜蒸汽火锅
吃夜宵怕太上火的话
那就吃点暖身养胃的火锅吧
而蒸汽火锅就是最佳的选择，不怕上火又够健康
海鲜现点活捉保证了食材的新鲜
比起雪藏的，这样的海鲜肯定更好吃了
红灯笼川菜食府
想吃正宗川菜，不一定要到四川，还有这里可选。
红灯笼算是洛溪食街上的老字号了，
可能川菜受众比较广吧，位置在食街稍微靠前里，
走进去五分钟左右，两条大大"龙柱"非常抢镜
最后一站依然是夜猫子主场宝业路
宝业路上的宵夜之多之盛早已誉满羊城
越夜越精彩，约上一群朋友国庆来这疯狂吧
蒲天光
老板泰哥身为广州人，深谙广州的宵夜文化
于是有了蒲天光这样的店名
出品和环境一样非常接地气，拥趸者甚多
据传闻城中很多宵夜档的拳头产品
都从蒲天光借鉴出去，由此可见它的江湖地位
十年蒲天光，非浪得虚名
周大龙虾蟹传奇
周大龙算是广州老字号的小龙虾店了
开业以来几乎晚晚爆棚
连老细都话自己整整熬了12年的通宵
从每天下午五点到次日凌晨六点
只为做好每一只小龙虾
得记海鲜砂锅粥
每到晚上，店里面就坐满了人
深夜来这边吃宵夜的人就更多了
这里的一锅其实也有六碗的分量了
虾蟹比较新鲜，味道比较清甜
混合香菜、花生米就比较有风味
作为传统的潮汕宵夜档，这里的卤水也很正宗
陶君园
宝业路的夜宵同样能让你和清润、滋补对上号
这是一间主打海南椰子鸡的餐厅
店里给人一种夏日风情的感觉
清新、恬淡、闲适又不失优雅的原生态田园风扑面而来
想必这就是海南人对大自然的演绎吧
广州的美食街当然不止这八条
这八条美食街的美食也远不止这些
更多的需要我们自己去发掘
国庆在广州的你迈出家门吧
跟潮妹一起来寻找美食街吧
原网页已经由ZAKER转码以便在移动设备上查看 |
|
发表于 2018-10-5 11:15:59
收藏
